つるむらさきとオクラの簡単炒めもの。
仕上げにスイートチリソースをかけるだけ。
このレシピの生い立ち
大好きなつるむらさきの季節がやって来た！
シャキッとしてるのに　噛んでるうちにヌルっとするこの独特の食感が面白い。
炒めても揚げても美味しいし、栄養も満点。