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れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840

色々なきのこがおいしいです。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 米 ３カップ
  2. ☆まいたけ（さく） １パック
  3. ☆えのき（１/２に切る） １袋
  4. ☆しめじ（小房に分ける） １パック
  5. ☆しいたけ（千切り） ６枚
  6. ☆人参（千切り） １/２本
  7. ★しょうゆ 大さじ３
  8. ★みりん 大さじ１
  9. ★酒 大さじ１
  10. ★塩 少々
  11. ★水（調味料と合わせて） ３カップ

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるにあげておく

  2. 2

    炊飯器に米、☆、★を入れて炊く。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840
に公開
ノンオイルで乳製品、肉、卵、魚を使わないシンプルクッキングを紹介していきたいと思っています。から炒りをしていてこげそうになったら水またはだし汁、酒、みりんを少量加えて下さい。 ノンオイルなので洗剤いらずで生臭くなく体にもやさしい、スーパーにある食材でできる料理法です。 テフロンなどのこげにくい鍋を使って下さい。(^^♪
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