豆腐と桜海老のサラダ

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桜海老の利用法がお好み焼き以外にも発見
このレシピの生い立ち
桜えびがいいアクセントになり彩も華やかになります

豆腐と桜海老のサラダ

桜海老の利用法がお好み焼き以外にも発見
このレシピの生い立ち
桜えびがいいアクセントになり彩も華やかになります

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材料

2人分
  1. 豆腐 2/3
  2. ベビーリーフ(お好みの刃物でOK) 袋半分
  3. ネギ 5cm
  4. 桜海老 お好みの量で
  5. ★タレの材料です
  6. ★ポン酢 大さじ1
  7. ごま 大さじ2
  8. ★わさび 1cm
  9. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を一口台に切り、ネギも刻む

  2. 2

    ★を混ぜる

  3. 3

    ベビーリーフ→豆腐→桜えび→ネギの順に盛り、タレをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

桜海老は多めの方がオススメです

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