ムネ肉のチンジャオロース
☆きらりん★ @cook_40076322
さっぱりして夏にはぴったし(*^^*)
このレシピの生い立ち
ZIPのmoco's kitchenで作ってるのをみて簡単そうだったので作ってみました(o^^o)♪
ムネ肉のチンジャオロース
さっぱりして夏にはぴったし(*^^*)
このレシピの生い立ち
ZIPのmoco's kitchenで作ってるのをみて簡単そうだったので作ってみました(o^^o)♪
作り方
- 1
胸肉を1cmくらいの棒状にしていきます
パプリカ、ピーマンも1cm幅にきっていきます
しめじは下をきってさいていきます - 2
フライパンにごま油、チューブにんにくをいれて胸肉を炒めます
炒まったらピーマン、パプリカ、しめじを一緒に炒めます - 3
後は鶏ガラの素、お砂糖、お醤油、お酢を入れていきます
最後に水溶き片栗粉をいれてできあがり
コツ・ポイント
胸肉を炒めてお野菜を入れてから弱火でふたを閉めて少し置いたら野菜のお出汁がでて胸肉にもしっかり火が通りますよ。ワタシはさっぱり食べたかったのでお酢を多めにしました。
似たレシピ
-
-
-
-
ゆで鶏胸肉で♪さっぱり♫チンジャオロース ゆで鶏胸肉で♪さっぱり♫チンジャオロース
細切りして下味をつけた鶏むね肉をさっとゆで、細切りの夏野菜とともにオイスター炒めにすると、牛肉より簡単さっぱり青椒肉絲。
-
-
-
-
-
-
全てレンジ胸肉なす梅さっぱり味青椒肉絲風 全てレンジ胸肉なす梅さっぱり味青椒肉絲風
用意できれば5分で簡単！レンジなのにツヤツヤ胸肉柔らかく野菜の食感楽しめるさっぱり梅ソース味で夏にお勧めの青椒肉絲風！
beroneete -
安くて簡単！鶏ムネ肉のチンジャオロース風 安くて簡単！鶏ムネ肉のチンジャオロース風
ムネ肉を細切りにしたらまさかまさかの食べやすさ！大人はもちろん小さな子供でもパクパク食べれます♪ つかみ食べにも！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20027277
