超簡単♡ズボラでスープカレー♫
cook＊ @cook_40102849
市販のカレールーで超簡単にできます♡
家にある野菜をたっぷりぶち込んで野菜いっぱいとれちゃいます♫
このレシピの生い立ち
妊婦で体重制限中のため、野菜でお腹を膨らませたくて、少しでもヘルシーにカレーを味わいたくてスープにしてみました。
超簡単♡ズボラでスープカレー♫
市販のカレールーで超簡単にできます♡
家にある野菜をたっぷりぶち込んで野菜いっぱいとれちゃいます♫
このレシピの生い立ち
妊婦で体重制限中のため、野菜でお腹を膨らませたくて、少しでもヘルシーにカレーを味わいたくてスープにしてみました。
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りし、うすく油を敷いたフライパンで炒め香りが出たら…
- 2
(人参やじゃがいも、玉ねぎ、ウインナー、肉団子など)好きな野菜やお肉を加え塩コショウし炒める♫(少し焼き目がつくと良い)
- 3
鍋に湯を沸かしキャベツ、きのこを入れ、コンソメとほんだしを加える
- 4
フライパンで炒めた2の具材を鍋に加えて煮込み、カレールーを加え味を整える
- 5
出来上がり♫
コツ・ポイント
野菜やウインナーなどを炒める時にいい感じに焼き目をつけるようにすると、っぽくなります♫笑
肉団子を入れるのがオススメです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20027399
