お弁当にも!キクラゲの佃煮中華風

えりー555
えりー555 @cook_40180502

木耳の食感も美味しく、中華風なのでおかずとしても十分な存在です。

このレシピの生い立ち
生の木耳を買ったので、それだけで食べられる物をと思いました。

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材料

  1. 生キクラゲ 1パック
  2. ごま 小さじ1
  3. しょうゆ
  4. 砂糖
  5. ごま油

作り方

  1. 1

    乾燥キクラゲは、戻しておく。
    生のキクラゲは、茹でて下処理しておく

  2. 2

    2ミリ幅くらいに千切りをする。

  3. 3

    ごま油でキクラゲを軽く炒め、調味料で味付け。3分ほど煮詰める。

  4. 4

    白ごを振って仕上げる。

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レシピ作者

えりー555
えりー555 @cook_40180502
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お料理作るのも食べるのも大好き!時々レシピが降ってきます(*´∀`*)主に、冷蔵庫整理、乾物整理、ディスカウントもの。忘れちゃうので、覚書の為( ´艸`)
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