乳アレルギー対応食パン

クックGF6M2N☆
クックGF6M2N☆ @cook_40277256

乳アレルギーで乳を除去している方にも食べていただける、美味しい食パンができました❤️HBを使用しているので、簡単です♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギーの方は市販のパン(バターや牛乳が入っている)がなかなか食べられないため、HBで簡単に食パンが焼けないかと考えました。乳アレルギーではない方でも美味しく召し上がっていただけると思います♪

乳アレルギー対応食パン

乳アレルギーで乳を除去している方にも食べていただける、美味しい食パンができました❤️HBを使用しているので、簡単です♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギーの方は市販のパン(バターや牛乳が入っている)がなかなか食べられないため、HBで簡単に食パンが焼けないかと考えました。乳アレルギーではない方でも美味しく召し上がっていただけると思います♪

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材料

HB食パン1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 30g
  3. オリーブオイル 20g
  4. 3g
  5. 1個
  6. 豆乳 約40cc
  7. (豆乳で190ccになるように) 適量
  8. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    HBの型の中に、イースト以外の材料を上から順番に投入していく。

  2. 2

    ドライイーストをケースに入れ、所定の位置に設置する。

  3. 3

    HBの食パンコースを選択する。ソフト食パンでも早焼き食パンでも大丈夫です。

  4. 4

    焼きあがったら、型ごと数回台に叩いて縮むのを予防する。型から取り出して粗熱をとる。

コツ・ポイント

豆乳だけだと固くなってしまうので、必ず水も入れるようにしてください。液体軽量用のカップに、卵、豆乳を入れ、全体で190ccになるように水を足していくとやりやすいです。

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