カルピスチーズケーキ

マメぽぽ
マメぽぽ @cook_40050402

カルピスの甘さで砂糖も控えめ!
美味しいチーズが出来ました!
このレシピの生い立ち
カルピス濃縮タイプの新しい使い道( ´͈ ᵕ `͈ )

カルピスチーズケーキ

カルピスの甘さで砂糖も控えめ!
美味しいチーズが出来ました!
このレシピの生い立ち
カルピス濃縮タイプの新しい使い道( ´͈ ᵕ `͈ )

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材料

  1. カルピス濃縮タイプ 100cc
  2. クリームチーズ 200g
  3. 砂糖 30g
  4. 1個
  5. 卵黄 1個
  6. レモン 大さじ1
  7. コーンスターチ 大さじ1
  8. *ビスケット 80g
  9. *バター 40g

作り方

  1. 1

    *のビスケットを袋に入れて砕いて溶かしたバターを加えてよく馴染ませたら型に入れてギュッと押し付けておく。

  2. 2

    オーブン170度に暖め!

  3. 3

    ボールにクリームチーズを柔らかくしたら砂糖、カルピス、レモン汁、卵にどんどん混ぜていく!

  4. 4

    型に流してお湯を張ったオーブンで30分焼く!

コツ・ポイント

そのまま焼いても出来ますが湯せんでしっとり美味しく♡

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