白きくらげの中華炒め
ささっと炒めて簡単！ピリ辛で、コリコリとした食感がクセになる美味しさ♡おつまみや副菜に◎
このレシピの生い立ち
おつまみに！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして白きくらげを入れる
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- 2
キッチンペーパーで落し蓋をして、弱火で5分茹でる
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- 3
冷水にとって冷まし、水気を切っておく
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- 4
食べやすい大きさにカットする
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- 5
胡麻油を熱したフライパンに4を入れて炒める
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- 6
全体に油が回ったら松の実・◎を加えて、水分がなくなるまで炒める
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- 7
器に盛り付けたら、出来上がり！
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
白きくらげの戻し方は、袋の記載を参考にして下さいね！
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炒め合わせる事でドレッシングの味わいが変化し、いつもとは違う味わいが楽しめます♡！コリコリした食感もクセになる一品♬
わか★ -
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