生姜香る♪めんつゆでナスとオクラの煮浸し

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

レンジで簡単一品
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材料

２人分
  1. ナス １本
  2. オクラ ８本
  3. めんつゆ(3倍濃縮) おおさじ２
  4. お水 おおさじ２
  5. すりごま 適量
  6. 蜂蜜 こさじ１弱
  7. 生姜(すりおろし) こさじ１／２

作り方

  1. 1

    ナスはピーラーなどで線を３本入れる縦半分に切り　３センチ幅くらいに切る　オクラは塩を振り板ずりして洗う　ヘタを切る

  2. 2

    １のおくらに何箇所か楊枝を挿す　耐熱容器になすとオクラ　調味料すべて入れレンジ６００ｗで２～３分加熱する

  3. 3

    そのまま冷ましてできあがり

コツ・ポイント

ごま油足しても美味しいです＾＾
ご家庭のレンジで調整してください

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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