なすとチーズトマトソース
れいく019 @cook_40273002
トマトソースをアレンジしてパスタにかけると美味しかったです。
このレシピの生い立ち
万能トマトソースに少し工夫をしてパスタに合わせてみたいと思ったからです。
なすとチーズトマトソース
トマトソースをアレンジしてパスタにかけると美味しかったです。
このレシピの生い立ち
万能トマトソースに少し工夫をしてパスタに合わせてみたいと思ったからです。
作り方
- 1
なすを半月切りにし、中火で炒める。
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- 2
なすがふにゃっとしてきたら、Aを入れ煮る。(スライスチーズはちぎって入れる。)
-
- 3
焦がさないように混ぜ、塩とこしょう、粉チーズで味を整える。
-
- 4
パスタ等にかけるとより美味しくなります。(この場合2人前くらいあります。)
-
コツ・ポイント
なすをふんだんに入れて食べごたえあるようにしてみました。
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