カリフラワーのカレー風味
chaーki @cook_40076622
カリフラワーだけで簡単おつまみ！
カレーの香りが食欲そそります♡
このレシピの生い立ち
フランスではこうしてカリフラワーを食べるそうです。
簡単ですが、お酒にとても合います。
カリフラワーのカレー風味
カリフラワーだけで簡単おつまみ！
カレーの香りが食欲そそります♡
このレシピの生い立ち
フランスではこうしてカリフラワーを食べるそうです。
簡単ですが、お酒にとても合います。
作り方
- 1
カリフラワーは水で洗い、小房に分けます。
- 2
水気を取り、ボウルに入れてオリーブオイルと和えます。
-
- 3
カレー粉と塩を入れて和えます。
-
- 4
フライパンにカリフラワーを並べて火をつけます。
- 5
フライパンが温まったら蓋をして、10分くらい弱火で蒸し焼きにします。
-
- 6
香ばしく焼き色が付いたら皿に盛りつけます。
コツ・ポイント
塩は好みで加減してください。
カリフラワーの切り口は下にしてフライパンに並べてください。
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