炊飯器で梨ケーキ
なつぼうママ @cook_40067218
そのままではちょっと…という梨をケーキにしました。
いつもある材料で。しかも炊飯器で焼くので、簡単に綺麗に作れます。
このレシピの生い立ち
甘さが少なく硬い梨を美味しく食べたかったので、作ってみました
炊飯器で梨ケーキ
そのままではちょっと…という梨をケーキにしました。
いつもある材料で。しかも炊飯器で焼くので、簡単に綺麗に作れます。
このレシピの生い立ち
甘さが少なく硬い梨を美味しく食べたかったので、作ってみました
作り方
- 1
梨は皮をむき種を取り薄いくし形に切る
- 2
炊飯器の釜の内側に油を塗り、梨を底に敷き詰めるように並べきび砂糖を少々振る
- 3
小麦粉とベーキングパウダーは混ぜ、振るいにかける
- 4
卵を割りほぐし、きび砂糖を混ぜ合わせ、さらにオリーブのわ加え混ぜる
- 5
4に3の粉類を入れて、玉がなくなるまで混ぜる
- 6
炊飯器の釜に5の生地を流し入れ、均等になるようにする
- 7
内釜を炊飯器にセットして、炊飯のスイッチを入れ、炊き上がったら焼き上がっているか確認する
コツ・ポイント
梨は薄めに切って綺麗に敷き詰める
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