【ホットクック】ルー無しビーフシチュー

【ホットクック】ルー無しビーフシチュー-レシピのメイン写真

【ホットクック】ルー無しビーフシチュー

UNTITLED @cook_40238775

下処理が面倒な牛スジ肉も、ホットクックなら下茹で無しで美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
・カロリー控えめの牛すじ肉を使ってルー無しシチューを作りたかったので。

下処理が面倒な牛スジ肉も、ホットクックなら下茹で無しで美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
・カロリー控えめの牛すじ肉を使ってルー無しシチューを作りたかったので。

もっと読む

【ホットクック】ルー無しビーフシチュー

UNTITLED @cook_40238775

下処理が面倒な牛スジ肉も、ホットクックなら下茹で無しで美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
・カロリー控えめの牛すじ肉を使ってルー無しシチューを作りたかったので。

下処理が面倒な牛スジ肉も、ホットクックなら下茹で無しで美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
・カロリー控えめの牛すじ肉を使ってルー無しシチューを作りたかったので。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

6人分（適当に調整）

トマト缶 1缶
玉ねぎ 2個(1個200g換算)
マッシュルーム 6個
ニンニク 4片
牛スジ 700g
赤ワイン 700cc(適当な量で可)
ローリエ 2枚
小麦粉大さじ2(とろみ付け)
その他、お好みで野菜
塩総重量の0.6％

レシピを保存

作り方

1

具材をレシピ記載順に全部入れる。（お肉が最後）
小麦粉を入れて全体に絡める。（鍋を持って振るうと楽）
2

オリーブオイルを一回し入れる。
3

ホットクックの「牛スジ煮込み」コースでスタート。完成！

コツ・ポイント

・牛すじ肉もホロホロになります。赤ワインを多く使うので少し酸味があります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

UNTITLED @cook_40238775

2019/10/31 13:18に公開

ズボラだけど素材の旨みを活かした無添加料理が好きで、ホットクック活用レシピを模索中です。つくレポやフォロー、励みになります🌼。よろしくお願いします。

もっと読む

このレシピのキーワード

シチュートマト缶マッシュルームにんにくすじ肉小麦粉玉ねぎ赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ