鶏肉のたまり醤油中華ふう

料理へた青島
料理へた青島 @cook_40218784

【たまたま出来た産物シリーズ】腹へりスタミナつけなきゃ
このレシピの生い立ち
とりあえずスタミナつくやつで中華ぽいやつ

鶏肉のたまり醤油中華ふう

【たまたま出来た産物シリーズ】腹へりスタミナつけなきゃ
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とりあえずスタミナつくやつで中華ぽいやつ

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材料

2人分
  1. 鶏肉 250g
  2. にら 好きなだけ
  3. たまねぎ 半分
  4. アボカド 1個
  5. たまり醤油 おおさじ2ぐらい
  6. コチュジャン おおさじ1ぐらい
  7. テンメンジャン 小さじ2ぐらい
  8. おろしにんにく おおさじ1ぐらい
  9. ごま 適当
  10. レモン 適当

作り方

  1. 1

    にら、たまねぎは適当にざく切り

    アボカドも適当にひとくちより大きく

    鶏肉は細めに長く切りましょう

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしておろしにんにくを熱する

    香りが出たら鶏肉を焼きましょう

  3. 3

    肉が焼けてきたら野菜を入れて炒め、調味料を全て適当に投入

    レモン汁は最後にしたほうがいいかもしれません

コツ・ポイント

たまり醤油はたまりチーズというやつが日光のお土産にあるのでそのチーズを食べた残り汁です
普通に醤油でも良い気がします

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車とバイクしか眼中にないぜ!という感じで育った人が料理を上達させていこうという。たまたま出来た産物シリーズとか載せてます。美味しいかどうかは保証しないです(真顔)圧力鍋を焦がすほどの実力がある
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