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新生姜の混ぜご飯
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新生姜の混ぜご飯-レシピのメイン写真

新生姜の混ぜご飯

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

新生姜のスーッと爽やかな混ぜご飯。

このレシピの生い立ち
毎年食べている生姜の混ぜご飯。
さっぱりいただけて大好きな混ぜご飯です。

新生姜のスーッと爽やかな混ぜご飯。

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新生姜のスーッと爽やかな混ぜご飯。

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材料

3−4人分
  • 米 2合
  • 新生姜 40g
  • 油揚げ 1枚
  • ●白だし 大さじ3
  • ●水 325㏄
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • 炊飯器の場合は、水と調味料合わせて水量ラインまで
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作り方

  1. 1

    ●調味料を合わせておきます。

    • 新生姜の混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    揚げと新生姜を千切りにします。

    • 新生姜の混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器の方は全部を入れてスイッチオン!
    鍋で炊飯の方は、
    材料と調味料を入れる。沸騰まで中火。(蓋を少しずらしておく)

    • 新生姜の混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、蓋をして弱火で10分。

    • 新生姜の混ぜご飯作り方4写真
  5. 5

    消火し蒸らす。
    10~15分
    出来上がり

    • 新生姜の混ぜご飯作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。

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yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke
2019/09/29 02:02に公開
パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→   https://www.instagram.com/yukanosuke55/
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このレシピのキーワード

ご飯 新しょうが 酒 油揚げ 米

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