豚肉とキノコのポン酢炒め
HINAmama❤ @cook_40164179
キノコ今回はエノキとマイタケを使用しましたが何を入れてもいいです！
このレシピの生い立ち
何か秋らしいキノコを使ったメニューが作りたくって大好きなゆず胡椒とポン酢で炒めてみました。
豚肉とキノコのポン酢炒め
キノコ今回はエノキとマイタケを使用しましたが何を入れてもいいです！
このレシピの生い立ち
何か秋らしいキノコを使ったメニューが作りたくって大好きなゆず胡椒とポン酢で炒めてみました。
作り方
- 1
キノコをお好みの大きさにしておく。今回はエノキとマイタケを使いました。
- 2
豚バラしゃぶしゃぶ肉(細切れでもOK)を炒める。ポン酢とゆず胡椒を混ぜておく。
- 3
お肉の色が変わったらキノコを入れる。
- 4
キノコがしんなりしてきたら☆を入れる。
- 5
２〜３分炒めたら器に盛り付ける。
コツ・ポイント
ゆず胡椒やポン酢はお好みで量を変えてください。
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