【外国で料理】冷凍ケールとツナ和え
Provenca @cook_40111183
カット済みの冷凍ケールを使えばレンチンして混ぜるだけ！簡単ですが色も綺麗なので使いやすいおかずです。
このレシピの生い立ち
アメリカではケールが手に入りやすいので、良く味噌汁やチャーハンに入れていたのですが、他の方法でも食べたくて、とりあえずツナ缶と和えてみました。
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- 1
ケールはレンジでチンして解凍・触れないくらいまで加熱する。冷まして水気を絞る。カットされてなければ1cm幅くらいに切る。
- 2
ボールにツナ缶と◎を入れて混ぜる。ツナ缶は軽く油を切っていれますが、旨味もあるのでそんなに神経質にならなくて大丈夫です。
- 3
ボールに1のケールを入れてよく混ぜたら完成。
コツ・ポイント
ツナ缶の塩気によって、醤油の量は調整してください。顆粒だしはなくても大丈夫かなと思います。
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