簡単♪ふわふわマフィン（ジャム＆クリチ）
梅ミッキー @ume3
ホットケーキミックス使用で子供と一緒に作れます♪
翌日も冷蔵庫で冷やしてもふわふわ！朝食・お弁当・おでかけにもどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる簡単なお菓子を作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
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ボウルに、室温で柔らかくしたバターとグラニュー糖を入れ、泡だて器ですり混ぜる。
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- 2
①に卵、牛乳を加え、更に泡だて器で混ぜる。
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- 3
②にホットケーキミックスを加え、ヘラでさっくり混ぜたら、ジャムを加えて軽く混ぜる。
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- 4
③を６等分してカップに入れ、小口切したクリームチーズをのせる。
170度に予熱したオーブンで25分焼く。 -
コツ・ポイント
・工程④で生地をカップに入れてから、ジャムを更にトッピングすると彩りが良いです（分量外）。
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