簡単！おひとり様のかき揚げ
乙女田虎子 @cook_40269051
手軽に作れるかき揚げで、いつもの麺を少しだけ豪華に。
このレシピの生い立ち
素麺で簡単に済ませたくなる季節に向けて、考えました。揚げ物が苦手でも、それっぽくなります。
簡単！おひとり様のかき揚げ
手軽に作れるかき揚げで、いつもの麺を少しだけ豪華に。
このレシピの生い立ち
素麺で簡単に済ませたくなる季節に向けて、考えました。揚げ物が苦手でも、それっぽくなります。
作り方
- 1
天ぷら粉を水で溶く。
- 2
グリーンピースを入れて、円板状に形をまとめる。
- 3
サラダ油で、揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
衣はやや固めにして、お好み焼きを多めの油で作る要領で。シンプルにグリーンピースでつくりましたが、かき揚げで使う材料でも美味しく出来上がります。
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