5分 簡単 早い 小松菜のナムル
もぐらキッチン @cook_40053102
安い小松菜で簡単一品料理。
火を使わないので、作るのが面倒な時や、暑い夏の日にオススメ。
このレシピの生い立ち
ナムルにすることでお酒にも合うつまみに。
5分 簡単 早い 小松菜のナムル
安い小松菜で簡単一品料理。
火を使わないので、作るのが面倒な時や、暑い夏の日にオススメ。
このレシピの生い立ち
ナムルにすることでお酒にも合うつまみに。
作り方
- 1
ごま油、塩胡椒、ガーリックソルト、ニンニクのみじん切りを混ぜる。
- 2
水洗いしてラップで包みレンチン。＊1
それぞれのレンジ機能に合わせてやってみて。
（うちは日立のレンジで葉・果菜コース） - 3
小松菜が冷めたら硬く水気を絞り、5cmほどに切る。
- 4
タレと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
小松菜の水気はよく絞って。
＊1 茹でる場合は、2分ほど。
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大量の水や火を使わないので節約にもなります。お弁当の彩りを考えて小松菜を使ってみたけどクセもなく美味しかったです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030988
