桃のコンポート

Megumi2518
Megumi2518 @cook_40203627

熟れる前のまだまだ固い桃をいっぱいもらったんで、食べやすくコンポートにしました♪
このレシピの生い立ち
近所の人から固い桃をたくさんもらったので食べやすくコンポートに♪

桃のコンポート

熟れる前のまだまだ固い桃をいっぱいもらったんで、食べやすくコンポートにしました♪
このレシピの生い立ち
近所の人から固い桃をたくさんもらったので食べやすくコンポートに♪

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材料

一鍋分
  1. 1.5kg
  2. 砂糖 120g
  3. 300cc

作り方

  1. 1

    1、桃を水につけて良く洗う。

  2. 2

    2、洗ったら綺麗に皮を剥く。
    固めの桃は綺麗に剥けます。

  3. 3

    4、鍋に桃と材料を入れて柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    5、柔らかくなったら荒熱をとって冷蔵庫で冷やせば完成。

コツ・ポイント

皮を剥いて煮込むだけだから、簡単★
柔らかい桃だと皮付きがいいかもです。

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