グリラーで海老と夏野菜のバーニャカウダ
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エビと夏野菜をオーブンで焼くだけの簡単おもてなしレシピです。7種類のたっぷり野菜で、食感や彩りを楽しめます。
このレシピの生い立ち
旬の夏野菜を楽しむおもてなし料理です。
グリラーを使えば、オーブンで焼いてそのまま食卓に出してもおもてなしできます。
＞蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
https://www.angers-web.com/griller
グリラーで海老と夏野菜のバーニャカウダ
エビと夏野菜をオーブンで焼くだけの簡単おもてなしレシピです。7種類のたっぷり野菜で、食感や彩りを楽しめます。
このレシピの生い立ち
旬の夏野菜を楽しむおもてなし料理です。
グリラーを使えば、オーブンで焼いてそのまま食卓に出してもおもてなしできます。
＞蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
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作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切って、レンジで3分加熱します。海老は下処理をしておきます。
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- 2
その他の野菜を一口大に切ります。茄子とズッキーニはスライス、プチトマトは1/2個にします。
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- 3
野菜と海老をグリラーに入れ、オリーブオイルをまわしかけます。塩もふります。
-
- 4
蓋をして、180度 で30分。さらに、蓋をあけて、240度で10分焼いたら完成です！
-
- 5
バーニャカウダソース（市販）をつけながら食べます。
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コツ・ポイント
食感や彩りの違う野菜を入れることで、目でも口でも楽しめる焼き野菜のグリルになります。
お好みで野菜を変えたり、追加してりしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031291
