チアシードとキヌアで、クリチのおつまみ
めいな @meinaa
チアシードとローストキヌアをクリームチーズにスタンプのように押し付け、簡単なおつまみにしました。
このレシピの生い立ち
クリームリーズの上にチアシード・キヌアをスタンプのように押したら、美味しいおつまみになりそう・・・と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
皿にチアシード・ローストキヌアをそれぞれ広げる。クリームチーズの片面をスタンプのように押し付ける。
- 2
①の面に★を振り、指で軽く押さえる。
- 3
皿に大葉を置き、②を盛り付けて完成。大葉でくるんで食べる。
- 4
写真下参照、アレンジとして。
チアシード・ローストキヌアを混ぜて、クリームチーズの片面にスタンプしても美味しい。 -
コツ・ポイント
はじめ皿にチアシード・キヌア・粗塩・粗挽きブラックペッパーと一緒に混ぜてスタンプしましたが、粗塩と粗挽きブラックペッパーが上手くつきませんでした。②作業するようになりました。
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