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チーズのせハンバーグ☆
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チーズのせハンバーグ☆-レシピのメイン写真

チーズのせハンバーグ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

チーズをのせたジューシーなハンバーグ☆ソースも簡単です^−^v
このレシピの生い立ち
子供が好きなチーズハンバーグを作りたくて

チーズをのせたジューシーなハンバーグ☆ソースも簡単です^−^v
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ゆきんこ10
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材料

2.3人分
  • ○合いびき肉 250g
  • ○卵 1ケ
  • ○パン粉 大さじ3
  • ○オールスパイスOrナツメグ(あれば 少々
  • ○塩コショウ 多めに
  • ○玉ねぎ(みじんぎり 1/2個分
  • とろけるチーズ 2.3枚
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • パセリ、ブラックペッパー(あれば 少々
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作り方

  1. 1

    ○はボールにいれよく手で捏ねる お好みの大きさに丸めたらフライパンにオイルを焼いていく

  2. 2

    片面焼き色がついたらひっくり返して酒をいれ蓋をしたら1.2分ほど蒸し焼きにする

  3. 3

    蓋をあけハンバーグをいったん皿にとりだし☆を同じフライパンにいれかるく煮立たせたらハンバーグを戻しいれさっと絡ませる

  4. 4

    とろけるチーズをのせチーズがとろけてきたらお皿にのせパセリとペッパーをふって完成!

コツ・ポイント

○の塩コショウはしっかりと多めにどうぞ^−^v

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2016/06/18 10:45に公開
ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 酒 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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