ご飯が進む〜！香ばし☆鮭の味噌バター焼き
はなまる❁ @cook_40102808
最高にご飯に合う！！バターのコクが決め手のこってり香ばしい鮭の味噌焼きです♡鮭を焼いて、調味料を加えるだけ！簡単･手軽♪
このレシピの生い立ち
鮭を大好きなこってり味付けにして、食欲の秋のご飯にぴったりなメインにしたかったので。
ご飯が進む〜！香ばし☆鮭の味噌バター焼き
最高にご飯に合う！！バターのコクが決め手のこってり香ばしい鮭の味噌焼きです♡鮭を焼いて、調味料を加えるだけ！簡単･手軽♪
このレシピの生い立ち
鮭を大好きなこってり味付けにして、食欲の秋のご飯にぴったりなメインにしたかったので。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、鮭を並べる。中火で片面に火を通す。
- 2
軽く焼き目がついたら、水or酒(50cc程)を加えてフタをする。
- 3
水気が飛んだら、フタをはずしひっくり返してもう片方も焼き目がつくまで焼く。
- 4
焼き目がついたら、調味料を加え鮭に絡める。水気が飛んだら完成！(すぐ飛びます。)
- 5
盛りつけて完成！
コツ・ポイント
最後の調味料を加えるとき、割とすぐに水気が飛ぶので少し注意してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031895
