とろっとろ♡豆乳メープルプリン♡

はちみつ梅子
はちみつ梅子 @cook_40099711

優しい味の、とろっとろでなめらかな豆乳プリンです♡
このレシピの生い立ち
豆乳の期限が迫っていた事もあり、今回は豆乳プリンを作ってみました。

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材料

5〜6人分
  1. 無調整豆乳 500cc
  2. メープルシロップ 大さじ1
  3. ゼライスゼラチンパウダー 5g
  4. ★最後に垂らすメープルシロップ 適量
  5. ゼラチンは、1袋5g入りのゼライスを使っています。

作り方

  1. 1

    豆乳を鍋に入れて沸騰させないように弱火で温める。
    火を止めたらメープルを入れて良く混ぜる。

  2. 2

    ボールに粉末のゼライス1袋を入れ、①の豆乳をザーッと流し入れながら泡立て器などで手早くかき混ぜる。

  3. 3

    プリン型やココット皿に流し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。食べる前にメープルを少量垂らす。

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レシピ作者

はちみつ梅子
はちみつ梅子 @cook_40099711
に公開
料理は嫌いではないので手間ひまかかるものも作りますが、時短!簡単!手抜き!でも美味しい料理を目指しています。パンやお菓子作りは流石に計量しますが、計量の必要の無いものは基本、主婦の勘で目分量です。最近ノンフライヤーを購入したので、ノンフライヤーレシピもアップしていこうと思ってます。
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