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大根のベジヌードルキヌア＆ゴマがけ
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大根のベジヌードルキヌア＆ゴマがけ-レシピのメイン写真

大根のベジヌードルキヌア＆ゴマがけ

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

大根と紫蘇を使った和テイストのベジ麺。ダイエットにもぴったり。大根１０センチ食べるとさすがにお腹がいっぱいになります笑

このレシピの生い立ち
ローストキヌアと白ゴマっていとこ同士に見えたのでコラボしてみました。笑

大根と紫蘇を使った和テイストのベジ麺。ダイエットにもぴったり。大根１０センチ食べるとさすがにお腹がいっぱいになります笑

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大根のベジヌードルキヌア＆ゴマがけ

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

大根と紫蘇を使った和テイストのベジ麺。ダイエットにもぴったり。大根１０センチ食べるとさすがにお腹がいっぱいになります笑

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ローストキヌアと白ゴマっていとこ同士に見えたのでコラボしてみました。笑

大根と紫蘇を使った和テイストのベジ麺。ダイエットにもぴったり。大根１０センチ食べるとさすがにお腹がいっぱいになります笑

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材料

一人分
  • 大根 １０センチ
  • 紫蘇のバジルソースレシピID : 17726430 大さじ３
  • ファイン ローストキヌア 小さじ１
  • 白ゴマ 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ベジヌードルカッターで大根をくるくる麺状にカットして皿に盛る。

    • 大根のベジヌードルキヌア＆ゴマがけ作り方1写真
  2. 2

    バジルソースを乗せる。

    • 大根のベジヌードルキヌア＆ゴマがけ作り方2写真
  3. 3

    良く混ぜる。少し時間を置くと柔らかくなり混ぜやすい。

    • 大根のベジヌードルキヌア＆ゴマがけ作り方3写真
  4. 4

    トッピングにローストキヌアとゴマを振って出来上がり。

    • 大根のベジヌードルキヌア＆ゴマがけ作り方4写真

コツ・ポイント

バジルソースを混ぜたらしんなりするまで少し時間を置くと食べやすくなります。あまり時間を置き過ぎると逆に水っぽくなってしまいますのでタイミング良く美味しく召し上がって下さい。

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
2016/06/20 04:11に公開
簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；
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このレシピのキーワード

ヌードル 大根 大葉 キヌア ジェノベーゼ

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