簡単作り置き!モロッコインゲン炒め

ako0901
ako0901 @cook_40108408

作り置き、簡単、ヘルシー、お弁当のおかず、ご飯がすすむメニューとして!!
モロッコインゲンの歯ごたえがとても美味しい!
このレシピの生い立ち
父が作ってくれる、我が家の定番メニューでした。
結婚してからも、私が引き継ぎで作ってます!

簡単作り置き!モロッコインゲン炒め

作り置き、簡単、ヘルシー、お弁当のおかず、ご飯がすすむメニューとして!!
モロッコインゲンの歯ごたえがとても美味しい!
このレシピの生い立ち
父が作ってくれる、我が家の定番メニューでした。
結婚してからも、私が引き継ぎで作ってます!

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材料

3.4人分 (中タッパー1個分)
  1. モロッコインゲン 1袋
  2. にんじん 1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. ミリン 大さじ2
  7. 醤油 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    人参、モロッコインゲン、油揚げを細切りにする

  2. 2

    人参、モロッコインゲンを油を引いたフライパンで炒める(人参が柔らかくなる位まで)その後、油揚げを加えて炒める

  3. 3

    酒→ミリン→醤油の順に味付けをしながら炒める

コツ・ポイント

特になし!炒めるだけでとても簡単です。

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ako0901
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家庭料理を中心とした手軽に簡単に作れるレシピを掲載。面倒な料理は苦手なので、工程が少ないあと1品という料理が基本好きです。お菓子に関しては、製菓学校卒、元パティシエなので、わかりやすく作り方を載せたいと思っています。つくれぽ&フォロー、励みになります!よろしくお願い致します。
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