〓のっけ稲荷〓~大葉×唐揚げ~

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

お稲荷さんに具をトッピング〜♡大葉×唐揚げは絶品!!マヨ和えサラダや大葉×チーズなどお好きなものをのっけてね☆
このレシピの生い立ち
お稲荷さんをお弁当に入れたくて、娘の好きなものをのっけてみました☆稀にみる(!?)好評ぶりに私もビックリ(^◇^;) 「コレはレシピにした方がいいよ!!」とのお言葉をもらったので、アップしました^ ^

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材料

12個分
  1. 酢飯(コツ・ポイント参照) 1と1/4合分くらい
  2. 稲荷用に甘く炊いた油揚げ 12枚
  3. ▲具(お好みのもので)▲
  4. 唐揚げ(冷凍でも) 適宜
  5. 大葉 適宜
  6. 錦糸卵 適宜
  7. チーズ 適宜
  8. サラダ(コツ・ポイント参照) 適宜

作り方

  1. 1

    酢飯を12個分、楕円に軽く握って丸める。(工程④参考)

  2. 2

    揚げを内折にして、酢飯を詰める。

  3. 3

    お好みの具をのせる。

  4. 4

    酢飯に、しば漬けや沢庵のみじん切り、ゴマを混ぜても美味しいです☆

コツ・ポイント

酢飯1合分の調味料→米酢…大匙2、三温糖…小匙2、塩…小匙1/3☆
サラダは、胡瓜と竹輪を5㎜角に切ったものと紫玉葱スライスをマヨネーズと胡麻ドレで和えました☆
ツナマヨ和えや玉子をのっけても美味しいと思います♡

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レシピ作者

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
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☺︎recipeを残しておきたくて開設☺︎使用のオーブンや電子レンジ、材料等は、私が使っているもののみで調理したものになります。そのため加熱の温度や時間、材料等は、あくまでも目安であることを、こ了承くださいm(_ _)m
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