クリームチーズの醤油こうじ漬け
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
旨味たっぷりのほんのり甘い醤油こうじでクリームチーズを漬けました。簡単なのでおつまみにぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。ぜひお試しください(^^)
クリームチーズの醤油こうじ漬け
旨味たっぷりのほんのり甘い醤油こうじでクリームチーズを漬けました。簡単なのでおつまみにぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。ぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。
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- 2
クリームチーズを食べやすい大きさに切る。
- 3
タッパーに醤油こうじをクリームチーズが浸るくらい注ぎ、冷蔵庫に12時間置く。
コツ・ポイント
小分けになっているクリームチーズでは綺麗に切れずボロボロになりやすかったです。大きいタイプのクリームチーズの方が綺麗に切り分けやすかったです。
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