サクサク☆ハニーココアクッキー
Sac’HiNa @cook_40104355
サックサクの口当たりだから、
ついつい食べちゃう止まらな~い♡
このレシピの生い立ち
残り少ないココアパウダーを
使い切りたくて。
サクサク☆ハニーココアクッキー
サックサクの口当たりだから、
ついつい食べちゃう止まらな~い♡
このレシピの生い立ち
残り少ないココアパウダーを
使い切りたくて。
作り方
- 1
バターORマーガリンはボールに入れ、泡だて器でクリーム状に練ります。
砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。 - 2
蜂蜜を加えて、もったりとしてくるまでよく混ぜます。
- 3
薄力粉、ココアパウダーは混ぜておきます。
2のボールに2~3回に分けながら加え、
ヘラで切るように混ぜます。
※コツ参照 - 4
生地をひとまとめにしてラップで包み、
冷蔵庫で30分ほど休ませます。 - 5
オーブンを170度に余熱します。
手の平で丸めオーブンシートの上に並べます。
生地をつぶし薄く伸ばします。 - 6
10~15分程度焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
切るように混ぜるとサクサクに。
手でこねて混ぜると、外はさっくり中はしっとりと仕上がります。
成形する際、生地にラップを乗せ底の平らなカップで押すと、均等にきれいに伸ばせます♫。
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Marimari01 -
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市販みたいなさくさくココアクッキー´ω｀ 市販みたいなさくさくココアクッキー´ω｀
ほんとに、さっくさくで市販みたいなクッキーです（・∀・）ﾉ しかも、材料も４つだけでノンエッグ！超簡単です☆
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