しゃぶしゃぶサラダ♪手作りドレッシングで
ハムちぃ @cook_40093510
おろし玉ねぎのドレッシングがお肉に
からんで、まいう〜
このレシピの生い立ち
玉ねぎが大好きなので、玉ねぎのドレッシングを作ってみました。
しゃぶしゃぶサラダ♪手作りドレッシングで
おろし玉ねぎのドレッシングがお肉に
からんで、まいう〜
このレシピの生い立ち
玉ねぎが大好きなので、玉ねぎのドレッシングを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した鍋にお酒を入れ豚肉をしゃぶしゃぶしたら、氷水にとりキッチンペーパーで水気を切っておく。
- 2
ナスは一個ずつラップにくるんで、お皿に乗せてレンジで3分〜チン！チンしたら、そのまま冷蔵庫で冷やす。
-
- 3
玉ねぎはスライスして、水でさらしてから水気を切る。
トマト、ナス、カイワレは食べやすい大きさに切る。 -
- 4
★の調味料を混ぜておく。
玉ねぎをすりおろしも入れて混ぜる。 -
- 5
器に盛り付け完成！
ドレッシングは別に！ -
コツ・ポイント
ナスはチンした後すぐに冷蔵庫に入れると色が変わりません。
ナスの大きさやレンジによって加熱時間が変わる
ので注意！普通の玉ねぎでも大丈夫です。その時はハチミツの量を増やして下さい。揚げナスを使うと、もっと美味しいですよ〜
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