簡単☆りんご酒

柿とあずき
柿とあずき @cook_40221400

旦那と二人で作りました(*^^*)
簡単なのでぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
リンゴを沢山頂いたので(*^^*)

簡単☆りんご酒

旦那と二人で作りました(*^^*)
簡単なのでぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
リンゴを沢山頂いたので(*^^*)

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材料

6ℓビン
  1. リンゴ 1.5キロ
  2. レモン 5個
  3. 氷砂糖 1kg
  4. リカー 1.8L
  5. はちみつ(お好みで) 350㎖

作り方

  1. 1

    リンゴとレモンはよく洗ってください。

  2. 2

    リンゴ芯と種を取り除き、皮のまま薄くくし切りにする。

  3. 3

    レモンは皮と白い綿を取り除き、くし切りにする。

  4. 4

    リンゴ→レモン→氷砂糖の順に敷き詰めていきます。

  5. 5

    最後にお好きなリカーを入れる。2~3ヵ月で飲めるようになります!
    完成をじっくり待ちましょう(*^^*)

コツ・ポイント

レモンは綿を入れると苦味が出やすくなります。
国産レモンであれば、ワタを入れないように皮を入れても良いかもしれません(*^^*)

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柿とあずき
柿とあずき @cook_40221400
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二人暮らしの中で、1ヶ月の食費を2万円以内(二人分)に抑えようと奮闘中✨安くて美味しいと思えるような料理を勉強中です^^作ること、食べること、呑むことも好き(´∀`)な新米主婦です✨
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