簡単！母の味♡美味い！煮込みハンバーグ
福ちゃん大好き♡ @cook_40177826
フライパン一つでOK！普通の煮込みハンバーグと違って絶対ハマる、まろやかなコクのある味。ご飯やパン.お酒も進みます♡
このレシピの生い立ち
味にうるさい母から教わった味。他には全くないレシピ。みんなに美味しいと喜ばれます！ホントは教えたくないですが、特別に♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに☆を全部合わせておく。（コンソメキューブは軽く潰しておく、顆粒でもOK!）
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- 2
フライパンでハンバーグを中火で両面こんがり焼き目をつけておく。（中は生焼けでOK）出た油はペーパーで拭いておく。
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- 3
ボールに合わせた☆をフライパンに流し込み中火にかける。グツグツなったら弱火にして、
煮汁が半分位になるまで煮込む。 -
- 4
煮汁がとろーりとなったら、味を見て、足りなければケチャップやコショウをお好みで加えます。めちゃ美味しくなってますよ♡
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コツ・ポイント
ハンバーグは焼く時、必ず両面こんがり焼き目をつけて表面を固めて下さい。煮込む時、たまにハンバーグを動かして、焦がさないように弱火で煮込んで下さい。豆乳なら調整豆乳がオススメ。
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