マグロユッケ丼どぉーーーんってだしちゃえ

好誠ママ
好誠ママ @cook_40096331

いつもの味付けに飽きた時やさっぱり食べたい時に家族に喜んでもらえる!なんといっても簡単!早い!主婦には強い見方ですwww
このレシピの生い立ち
マグロがとにかく安かったwww赤身なのでお財布にも優しく、焼肉屋が恋しくなったら作って欲しいレシピです!中学生の息子も秒殺で完食
(〃艸〃)

マグロユッケ丼どぉーーーんってだしちゃえ

いつもの味付けに飽きた時やさっぱり食べたい時に家族に喜んでもらえる!なんといっても簡単!早い!主婦には強い見方ですwww
このレシピの生い立ち
マグロがとにかく安かったwww赤身なのでお財布にも優しく、焼肉屋が恋しくなったら作って欲しいレシピです!中学生の息子も秒殺で完食
(〃艸〃)

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材料

2人分
  1. マグロ 150g
  2. ★醤油 大2
  3. ★砂糖 大1
  4. ごま 小さじ1/2
  5. ★酢 小1
  6. コチュジャン 1cm
  7. ★にんにくチューブ 1cm
  8. 韓国海苔 1パック(小分け)
  9. 万能ねぎ お好み
  10. 卵黄 1人1個
  11. 白米 お好み
  12. 白ごま お好み

作り方

  1. 1

    マグロはさっと洗って水気を切り、小口切りにしてます。★のタレの半分をジップロックにいれてマグロを10分ほどつけておく

  2. 2

    後は簡単!白いご飯の上に韓国海苔をちぎっておいて、そこにつけたマグロを乗せる。真ん中は卵黄を乗せるので開けます。

  3. 3

    卵黄を真ん中にのせて白ごま、万能ねぎを乗せて上から残ったタレを少しかけて出来上がり。

  4. 4

    左の味噌汁はパックのめかぶを入れた味噌汁でご家庭のお出汁をとって味噌をといたら出来上がり寸前でめかぶを入れました。

コツ・ポイント

アボカドを細かく切っていれたり、丼じゃなくてもパパのおつまみにもオススメです!

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好誠ママ
好誠ママ @cook_40096331
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中学2年の息子を持つ母です!常勤で仕事をしているので、おかずはパパッとゴージャスに見えるように考えています!皆さんのレシピも毎日大活躍!
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