ササミとブロッコリーの塩にんにく炒め
shefflera @cook_40277621
この方法ならパサつきません。
しっとりうまうまな立派なおかずになります！もちろんおつまみにも！
このレシピの生い立ち
思いつきです笑
ササミとブロッコリーの塩にんにく炒め
この方法ならパサつきません。
しっとりうまうまな立派なおかずになります！もちろんおつまみにも！
このレシピの生い立ち
思いつきです笑
作り方
- 1
ささみは筋を取り一口サイズにそぎ切りして◎をいれ軽く揉んだら置いておきます。
- 2
ブロッコリーは一口大に切り、茹でたらザルにあげ水気を切ります。
- 3
1に小麦粉をまぶして混ぜ合わせ、余分な粉は取っておきます。
- 4
フライパンにオリーブ油と微塵切りにしたにんにく、唐辛子をいれ、弱火にしてオイルに香りをうつします。
- 5
十分に香りがうつったら火を強め、3を入れ炒めます。
- 6
ささみが色づいて来たらブロッコリーを入れ塩コショウをしたらできあがり！
コツ・ポイント
小麦粉が油を吸うので入れすぎちゃうとカロリーオーバーしますので注意してください。
似たレシピ
-
-
-
ヤリイカとブロッコリーのガーリック炒め ヤリイカとブロッコリーのガーリック炒め
お酒やワインのつまみにも、ご飯のおかずにも合います。ヤリイカとブロッコリーの歯ごたえが絶妙です＼(^o^)／
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20034529
