阿波晩茶パウダーのふわふわどら焼き
株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen
ふわっと香る晩茶がいいアクセントに☆
このレシピの生い立ち
２，３日前に映画の「あん」を見て、どら焼きを作りたいと思ったから。
(徳島県立小松島西高校調理クラブ様考案のレシピです。)
阿波晩茶パウダーのふわふわどら焼き
ふわっと香る晩茶がいいアクセントに☆
このレシピの生い立ち
２，３日前に映画の「あん」を見て、どら焼きを作りたいと思ったから。
(徳島県立小松島西高校調理クラブ様考案のレシピです。)
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、蜂蜜、牛乳を入れて混ぜる。
- 2
1にふるった薄力粉とベーキングパウダー、番茶パウダーを入れて混ぜる。
- 3
生地をフライパンで焼き、あんをはさんで完成。
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、生地を焦がさないようにだけは気をつけてください☆
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たまごたっぷり、ふわふわどら焼き。 たまごたっぷり、ふわふわどら焼き。
前作ったレシピはふわっとより、昔ながらのイメージでもちっとも意識してました。今回はとにかくふわふわを目指しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20034699
