作り方
- 1
アボカドを半分に割り、一口大に切る
- 2
板海苔を1枚、ちぎります。
- 3
水を大さじ3くらい入れ、よく揉みほぐして液状にしてから、醤油を入れます。
お好みでワサビも。 - 4
海苔しょうゆを人数分に分け、アボカドをつけて召し上がってください。
コツ・ポイント
海苔には「おにぎり、餅」などを包む水に溶けないものと、水に溶ける板海苔があります。
今回は、板海苔を水で溶いてソースを作ります。
必ず、海苔をよく水で溶いてから、醤油を入れてください。
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