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ナスのハンバーグ弁当-レシピのメイン写真

ナスのハンバーグ弁当

LEAF208
LEAF208 @cook_40256865

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材料

一人分
  1. ナス 1本
  2. 豚挽肉 250g
  3. 玉ねぎみじん切り 1/2
  4. 卵 1個
  5. インゲンの胡麻和え 適量
  6. ちくわ 1/2本
  7. きゅうり 少量
  8. プチトマト 1個
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作り方

  1. 1

    豚挽肉に塩コショウ、卵、ナツメグ、玉ねぎのみじん切りを入れてよく練る

  2. 2

    ナスを2cmの輪切りにして断面に小麦粉をふるい挽肉をスプーンで乗せていく

  3. 3

    グリルパンに並べて魚焼きグリルで中火で焼く

コツ・ポイント

漬物2種を容器に入れてみました

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LEAF208
LEAF208 @cook_40256865
2019/07/04 22:07に公開
中学生の娘のお昼休みが楽しくて元気がでる可愛いお弁当を作っています☆ミ
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