水菜、トマト、卵のカラフルサラダ

ひよっこ栄養士
ひよっこ栄養士 @cook_40246787

水菜がモリモリたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
水菜大量消費のため。トマトと卵を入れると綺麗で美味しそうになりました。

水菜、トマト、卵のカラフルサラダ

水菜がモリモリたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
水菜大量消費のため。トマトと卵を入れると綺麗で美味しそうになりました。

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材料

1人分
  1. 水菜 2束
  2. トマト 1個
  3. 1個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    水菜は適当な長さに切りよく洗い水気を切る。

  2. 2

    トマトを角切りにする。

  3. 3

    卵を茹でる。水から火にかけ、沸騰したら中〜弱火にして約7分茹でる。

  4. 4

    全てを盛り付け、マヨネーズと粉チーズをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

水菜は洗ったらよく水気を切ってください。卵が少し柔らかめなのがポイントです。マヨネーズ、粉チーズはお好みで○

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