卯の花

ママパンプキン
ママパンプキン @cook_40160113

おから料理です。様々な具を炒めて、おからと混ぜ合わせ調理します。
このレシピの生い立ち
いつの間にかの定番メニューです

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おから料理です。様々な具を炒めて、おからと混ぜ合わせ調理します。
このレシピの生い立ち
いつの間にかの定番メニューです
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材料

  1. 人参 １本
  2. 椎茸（水で戻したどんこ） ３枚
  3. 葱 １本
  4. あさり缶詰（汁も） １缶
  5. 油揚げ １枚

作り方

  1. 1

    ①人参、どんこは線切
    ②葱は小口切り
    ③油揚は油抜きをして、線切り

  2. 2

    １の具を炒めて、おからを入れ、更に炒める

  3. 3

    材料を炒めながら、アサリ缶を汁ごと入れて炒める

  4. 4

    おからは重いので、腕が痛くなります

コツ・ポイント

あさりの缶詰めを汁ごと入れると、だしが利いて美味しくなります
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