笑顔のきくらげワンタンスープ
きくらげっこ @cook_40141182
「笑顔のきくらげ」を使った旨みたっぷりの見た目も爽やかなワンタンスープ。
「一久ラーメン東岐波店 店長」考案！！
このレシピの生い立ち
こだわりの純国産、完全天日干し
「笑顔のきくらげ」
贈答品はこちら。↓
http://kikurage.info/
レシピ提供：
一久ラーメン 東岐波店
宇部市大字東岐波3728-1
0836-58-2722
笑顔のきくらげワンタンスープ
「笑顔のきくらげ」を使った旨みたっぷりの見た目も爽やかなワンタンスープ。
「一久ラーメン東岐波店 店長」考案！！
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「笑顔のきくらげ」
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レシピ提供：
一久ラーメン 東岐波店
宇部市大字東岐波3728-1
0836-58-2722
作り方
- 1
「笑顔のきくらげ」を水で戻して、細かく刻んでおく。生姜もみじん切りにしておく。
- 2
豚ミンチときくらげと生姜を混ぜて、しょうゆを加えて更によく混ぜる。
- 3
②をワンタンの皮で包む。
- 4
鶏がらスープにワンタンを加えて、塩コショウで味を調え、長ネギを加えて、ワンタンに火が通れば完成。
コツ・ポイント
お好みでスープはアレンジしてみてください。
洋風にしてもおしゃれな一品に！
ワンタン包みをお子様と一緒に楽しまれてくだい。
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