今回も美味ドレの調理法の油は使わず、お肉の油と料理酒で炒めます。先ずお肉をサッと炒めて、油抜きした焼きそば麺を入れます。

強火のまま、ガラスープを入れてお箸で混ぜながら、水分が飛んで焼きそば麺がカリッとなる程度に炒めます。次にキャベツを入れて

混ぜたら、写真の様に宙返りをさせて均一に火を通して下さい。ここで、キャベツの状態が選べます。サラダ感覚を重視したいなら

サッと炒めればＯＫです。お奨めは水分が出てくる少し手前です。キャベツの甘みが出てとても美味しくなります。これ以上炒めると

水分が出て水っぽく成るのでお奨めしません。次にお皿を用意して、先ず麺とお肉を盛り付けます。その上からキャベツを全体に乗せ

ればＯＫです。別容器に胡麻だれポン酢を作ったら、スプーンで全体に振りかけます。お好みで美味ドレを足しても美味しいのでお試

し下さい。胡麻だれポン酢の作り方は適当でもＯＫです。毎回量を変えてお楽しみ下さい。このタレにテリヤキソースを追加しても

美味しいと思います。この様に美味ドレはいろんなタレのベースとしてお使い下さい。油分で美味しさを酸味でさっぱり感をど～ぞ！

美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ