豚ゴボウ-レシピのメイン写真

豚ゴボウ

ooochan
ooochan @cook_40050801

豚ゴボウ
このレシピの生い立ち
ゴボウが安売りしてたので。

豚ゴボウ

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材料

  1. 豚薄切り 300g
  2. ゴボウ 1本
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★味醂 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウはささがきか薄切りにする。

  2. 2

    ★調味料を鍋でひと煮立ちさせ、ゴボウ、豚を入れる。

  3. 3

    中火で2、3分、弱火で5分程煮たらできあがり。

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