オーロラサラダ

たもりくらぶ
たもりくらぶ @cook_40070456

簡単おいしいスパサラダ
このレシピの生い立ち
覚え書きです。

オーロラサラダ

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材料

4人ktっyり分
  1. スパゲティ 30g
  2. 胡瓜(1/2本) 40g
  3. 人参 30g
  4. ロースハム 20g
  5. ケチャップ(大さじ1-) 12g
  6. マヨネーズ(大さじ2-) 20g
  7. 塩(小さじ1/6) 1g
  8. (いりにする) 30g

作り方

  1. 1

    【道具を用意する】包丁・まな板・鍋etc

  2. 2

    【下準備】
    野菜を切り分ける。胡瓜→千切り、人参→千切り、ロースハム→千切り

  3. 3

    胡瓜を塩もみしておく。塩気は抜いておく。人参を下茹でする。スパゲッティを茹でておく

  4. 4

    【和える】ボウルに材料を入れてマヨネーズ・ケチャップで和える。塩で味を調える

  5. 5

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

時間が経つとカピカピになるのであしからず(少しオリーブオイルを加えると改善します)

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 メモ書きレシピです。介護食士2級になりました(^^
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