白菜の中華風コーンスープ
サンドイッチ風見鶏 @cook_40274149
即席中華風コーンスープです◎しょうがもたっぷりで寒い夜もポカポカあったまります〇
このレシピの生い立ち
中華風コーンスープが食べたかったので作りました。白菜がトロトロで具材としてもおすすめです◎
白菜の中華風コーンスープ
即席中華風コーンスープです◎しょうがもたっぷりで寒い夜もポカポカあったまります〇
このレシピの生い立ち
中華風コーンスープが食べたかったので作りました。白菜がトロトロで具材としてもおすすめです◎
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさににざく切りにします
- 2
しょうがを千切りにします
- 3
小鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ沸騰させます
- 4
沸騰したら白菜としょうがを入れ10分程度煮ます
- 5
コーンスープの素としょうが、塩を入れ、とろみが出る頃合まで煮込みます
- 6
溶き卵を入れたら出来上がり
- 7
※お好みでしょうがを添えてください
-
コツ・ポイント
コーンクリームが少し甘めなので塩で味加減を調整すると良いと思います
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