豚肉しめじ白菜パプリカの八宝菜風❤
まゅたむず @cook_40150822
生姜の風味も感じられ、甘辛さで箸が進みます❤
このレシピの生い立ち
八宝菜を作るには材料が足りず、冷蔵庫にある野菜を使いました❤
豚肉しめじ白菜パプリカの八宝菜風❤
生姜の風味も感じられ、甘辛さで箸が進みます❤
このレシピの生い立ち
八宝菜を作るには材料が足りず、冷蔵庫にある野菜を使いました❤
作り方
- 1
パプリカは1～2cmに切る、白菜と豚肉は5cmくらいに切る、しめじは石づきを切り落としばらす。
- 2
豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をひき炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、パプリカ・白菜・しめじを入れて炒める。
- 4
全体的に火が通ったら合わせ調味料を投入しさらに炒めて、皿に盛り付ければ完成❤
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことでいいトロミ具合になります❤
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