目玉焼きを焼きます。
ハンバーグを用意します。
ハンバーグの レシピID 19847099

グレイビーソースを作ります。
ハンバーグを焼いたときの肉汁に、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソースを入れ煮詰めます。

ご飯を皿に盛ります。
その上にレタスを1口大にちぎり、のせます。

ハンバーグをのせ、更に目玉焼きをのせます。
そこに、グレイビーソースをかけます。

ミニトマトを飾り、お好みでブラックペッパーやマヨネーズをかけて出来上がり。