まずはスープジャーをヤカンで沸かした湯で保温。

豆腐を角切り、トマト、豆苗、シメジ、チクワかベーコンを切って入れ、耐熱容器にいれてレンジでチン。

スープジャーの湯を捨てて、チンした野菜を入れる。そこにチキンコンソメ、ごま油、オイスターソース、コショウを振る

ヤカンの熱湯を注ぎ、あとは蓋してお昼に召し上がれ。